化學工程與工藝專業(yè)是安徽省特色專業(yè)，于2011年通過教育部工程教育專業(yè)認證，2013年獲批教育部“卓越工程師培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)，2013年獲批為安徽省專業(yè)綜合改革試點專業(yè)，是合肥工業(yè)大學辦學歷史最悠久的專業(yè)之一，也是學校教學科研力量雄厚、辦學特色鮮明的重點發(fā)展專業(yè)。
本專業(yè)以基礎知識扎實，專業(yè)知識寬厚、綜合素質高、工程實踐能力強、具有創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識的高級工程技術人才為培養(yǎng)目標。
主要課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、化工機械設備、化工熱力學、化學反應工程、化學工藝學、化工傳遞工程、化工分離工程、化工系統(tǒng)工程、無機化工、精細化工、煤化工、化工過程合成與分析、計算機應用等專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程。
畢業(yè)生可在化工、石油化工、環(huán)保、材料、能源、輕工、醫(yī)藥、冶金等工業(yè)部門、科研與設計院以及政府機關，主要從事生產(chǎn)技術管理、科學研究、產(chǎn)品研制與開發(fā)、工程設計、品質控制、產(chǎn)品營銷等方面的工作。
化學工業(yè)是我國的基礎工業(yè)，我?；瘜W工程與工藝專業(yè)所學知識覆蓋了整個化工及相關學科，畢業(yè)生適應面廣，能力強，深受用人單位的歡迎。近年來本專業(yè)畢業(yè)生一次就業(yè)率一直超過95%，畢業(yè)生供不應求。
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