●專業(yè)背景及人才需求
園藝技術行業(yè)包括果品與蔬菜產業(yè)、花卉產業(yè)、茶產業(yè)等,隨著我國居民生活水平由溫飽型向小康型轉變,人們對這些產業(yè)的要求越來越高。該行業(yè)在人們的“生產、生活、生態(tài)”中扮演了越來越重要的角色。近10年來,國家將解決三農問題列為中央一號文件的重點,今年(2013年)的中央一號文件再次將三農問題提到了前所未有的重要位置,說明解決三農問題已經成為我國政府解決民生問題的頭等大事。“農業(yè)、農村、農民”的三農問題已經成為制約我國社會實現(xiàn)全民小康的主要因素??萍冀纭a業(yè)界都認為,實現(xiàn)農業(yè)的現(xiàn)代化、產業(yè)化、科技化是目前解決三農問題的唯一出路。園藝技術產業(yè)具有高附加值,通過實現(xiàn)園藝技術產業(yè)的現(xiàn)代化、科技化和產業(yè)化,是農民增收增效的一條有效途徑,是解決我國三農問題的最重要最有效的途徑。
目前,園藝技術產業(yè)的發(fā)展急缺各級各類人才,我國的本科教育雖然培養(yǎng)了大批的園藝技術理論人才,但是企業(yè)和基層急缺懂技術會操作的技術型園藝人才。而我國的農類高職教育才剛剛起步,園藝技術技術型人才的市場缺口非常大。
●崗位職業(yè)特點
園藝技術產業(yè)屬于親近自然的朝陽產業(yè),園藝技術也屬于朝氣蓬勃的陽光產業(yè)。主要從事園藝相關的一線生產技術開發(fā)、指導及生產管理等技術型工作。
●專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有大學專科理論知識,德、智、體、美全面發(fā)展,具有園藝產品產前、產中、產后標準化生產的基礎理論與實踐知識,能從事園藝產品標準化生產與管理、園藝產品貯運保鮮與營銷的應用型高級技術人才。
●主干課程
園藝生產技術、觀光園規(guī)劃與經營、果品營養(yǎng)與健康、茶葉加工與審評、茶與茶文化、植物組織培養(yǎng)、園藝植物保護、園藝產品保鮮與加工、園藝產品市場營銷等。
●主要技能證書
茶藝師、綠化工、果樹工(中、高級)
●就業(yè)前景與方向
畢業(yè)生可在觀光農業(yè)園、各園藝產品加工營銷企業(yè)或地方政府的農林部門,如農林局的園藝站、特產站、農技站、林業(yè)技術推廣站、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府農業(yè)辦公室等事業(yè)單位,從事園藝產品生產技術指導與生產管理、觀光園的規(guī)劃與經營、園藝常用農資營銷、園藝產品貯藏加工、園藝產品貿易等生產技術指導與生產管理工作。
●優(yōu)勢與特色
本專業(yè)教師隊伍中有教授1人、副教授與高級農藝師3人、博士2人、碩士5人,擁有全國農業(yè)職教名師、溫州知名果樹專家、浙江省科技廳楊梅特派員優(yōu)秀團隊首席專家、入選溫州市551人才第二層次人才2人,以及全省高職院校優(yōu)秀中青年教師資助對象等園藝技術人才。3年來,專業(yè)教師開展的農民技術服務500多次,培訓農民萬人次,經濟效益和社會效益顯著,并形成了以溫州地區(qū)為重點,覆蓋浙江全省,輻射江蘇、福建的農民技術服務網(wǎng)絡。
本專業(yè)的專業(yè)教學團隊集合教學、科研、社會服務為一體,形成了以“楊梅、藍莓、草莓”為研究特色的技術力量。近年來,本專業(yè)教師主持“楊梅專家系統(tǒng)開發(fā)”、“楊梅采前腐爛病病原菌分離和綜合防治技術研究”、“藍莓種苗標準化生產與推廣”、“設施草莓高效栽培技術研究”等省市科研課題和教改課題20多項,累計推廣藍莓、草莓等果樹新品種近10萬畝,近三年先后獲得浙江省高??蒲谐晒⑷泉劯饕豁?。目前,本專業(yè)擁有實訓室、實訓場地面積達15395m2,主要實訓設備600余臺(套)實訓設備,其專業(yè)相關實訓設備總值達1024.6萬元。另外本專業(yè)擁有大型校外實訓實習基地8個,能夠為學生提供良好的實訓條件。
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